Sylabus
Voda, roztoky, Ph
Aminokyseliny, proteiny - základní vlastnosti a metabolismus
Enzymy - funkce a základy kinetiky enzymových reakcí
Metabolismus sacharidů, bioenergetika
Metabolismus lipidů a steroidů
Nukleotidy, základy proteosyntézy
Biochemie vnitřního prostředí
Základy biochemie výživy
Základní principy regulace metabolismu
Anatomie buňky, kompartmenty B. Biologický materiál, preanalytika
Biochemie nervové činnosti B. Vyšetření moče a základní biochemické analyty.
Cytoskelet, biochemie svalové kontrakce B. Základní technologie pro biochemická vyšetření.
Anotace
Předmět chemie a biochemie má poskytnout studujícím bakalářského programu fyzioterapie základní znalosti o chemických sloučeninách a jejich reakcích, se kterými se mohou ve své profesi setkat a dále základní představu o chemických pochodech v organismu. Výuka je cílena na pochopení základních principů fyzikální chemie, vlastnosti vody, na teorii kyselin a zásad a na ústojné roztoky.
V biochemii je výuka založena na objasnění základních struktur a funkcí přírodních látek (proteinů, lipidů a sacharidů) a jejich vzájemných metabolických vztahů, na základy biochemie nukleových kyselin, na metabolismus vody a acidobazickou rovnováhu v organismu. Pozornost je věnována i biochemii výživy ve světle současných poznatků.
Pro obor fyzioterapie se klade důraz na základy biochemie svalové a nervové činnosti a funkci cytoskeletu, tedy oblasti, které jsou pro fyzioterapeuta důležité.