Anotace
Absolventi bakalářského studijního oboru nutriční terapeut jsou připraveni pro výkon zdravotnického nelékařského povol ání se stanovenou působností.
Cíl: připrava nutričního terapeuta jako samostatně působícího pracovníka v preventivní péči, v péči o nemocné a v problematice výživy pro všechny věkové skupiny.
Uplatnění:
- management stravovacích služeb(poskytování nutričně vhodné, kvalitní stravy pro zdravé i nemocné jednotlivce a skupiny v institucích nebo komunitních zařízeních)
- při plánování, edukaci, dohledu a hodnocení týkajícího se klinicky doporučeného stravovacího plánu přispívajícího k obnově funkčního nutričního zdraví klienta nebo pacienta
- v oblasti podpory zdraví a formulování politiky, která vede k podpoře výběru potravin u jednotlivců i skupin s cílem udržet nebo podporovat jejich nutriční zdraví a minimalizovat rizika onemocnění související s výživou.