Cílem výuky je seznámit posluchače s etiologií a patogenezí nemocí s důrazem na metabolismus a jeho vztah k příjmu a zpracování potravy. Patologická fyziologie je členěna na obecnou část, v níž jsou vyloženy obecné mechanismy dějů provázejících nemoce a patologické stavy. Pozornost je věnována mj. poruchám vývoje a růstu, poruchám výživy, hladovění a obezitě.
Jeden z důležitých předmětů studia, má zpracovány dostatečné podpory ve výukových materiálech na intranetu fakulty.