Anotace
Studenti získají základní znalosti v legislativě a jsou schopni se orientovat v hygienických a potravinářských právních normách, jsou schopní je používat a zhodnotit dodržování těchto norem v praxi.
Studenti získají základní znalosti v legislativě a jsou schopni se orientovat v hygienických a potravinářských právních normách, jsou schopní je používat a zhodnotit dodržování těchto norem v praxi.