Annotation
Velká část teoretických předmětů nezahrnuje reálné situace běžné praxe.
Předmět má studenty seznámit pomocí kazuistik s dietními postupy v klinické i komunitní výživě. Zahrnuje 15 seminářů, b ěhem nichž bude student se specialistou v daném oboru (lékařem, nutričním terapeutem) řešit kazuistiku, bude navrhovat nutriční postupy a zároveň vyhodnocovat, zda je nutriční postup v dané kazuistice správný. Student si dále připraví edukaci na jedno z probíraných témat a na závěrečné hodině bude v roli nutričního terapeuta edukovat některého ze spolužáků formou vybrané specifické situace.