Základy energetického a intermediárního metabolismu. Metabolismus bílkovin, sacharidů a tuků. Regulace metabolických dějů.
Změny metabolismu navozené zánětovými a nádorovými stavy.
Specifika metabolismu a jeho poruch v dětském věku.
Katabolické stavy, proteokatabolismus, proteinově-energetický deficit.
Kachexie a její vznik.
Funkční orgánové důsledky katabolismu a kachexie.
Diabetes mellitus. Poruchy výživy u vybraných endokrinologických onemocnění.
Poruchy jater a jejich metabolická a nutriční problematika.
Poruchy ledvin. Nefrotický syndrom.
Dyslipidémie. Ateroskleróza.
Poruchy trávení a vstřebávání živin.
Vznik nádorů. Růst nádorů. Metastazování. Nutriční problematika nádorů.
Předmět „Klinická patofyziologie“ seznamuje studenty oboru nutriční specialista s problematikou vybraných interních onemocnění, u kterých dochází k poruchám nutričního stavu a s nimiž se nutriční terapeut v praxi setkává. Zvláštní důraz je kladen na onemocnění trávicího traktu, obezitu, podvýživu, diabetes mellitus, vybraná endokrinologická a onkologická onemocnění.