Sylabus
PŘEDNÁŠKY1) Struktura atomů a molekul2) Skupenské stavy látek3) Termodynamika a chemická kinetika4) Chemické rovnováhy5) Struktura a reakce organických látek6) Struktura a vlastnosti proteinů7) Enzymy8) Dýchací řetězec, makroergní fosfáty9) Citrátový cyklus10) Struktura a vlastnosti sacharidů11) Metabolismus sacharidů I12) Metabolismus sacharidů II13) Extracelulární matrix14) Biochemie svalové buňky15) Struktura a vlastnosti lipidů16) Struktura a funkce membrán17) Metabolismus lipidů I18) Metabolismus lipidů II19) Metabolismus steroidů20) Heterocyklické sloučeniny, struktura nukleotidů21) Metabolismus purinových a pyrimidinových bází22) Metabolismus aminokyselin23) Metabolismus tetrapyrolů24) Regulace biochemických procesů na buněčné úrovni SEMINÁŘE1) Od periodické tabulky prvků k chemickému složení buňky2) Chemické výpočty I (způsoby vyjadřování koncentrace, přepočty koncentrací, osmolarita, ředění)3) Chemické výpočty II (pH slabých i silných kyselin a zásad, pH pufrů)4) Základní pojmy lékařské chemie. Významné reakce organických sloučenin, enzymy.5) Analytické metody (spektrofotometrie, chromatografie, odměrná analýza, potenciometrie)6) Příprava na praktika, pravidla bezpečnosti práce v laboratoři, práce s laboratorními pomůckami7) Kompartmentace biochemických procesů v buňce. Regulace aktivity enzymů.8) Mitochondrie9) Struktura a metabolismus sacharidů, klinické korelace10) Struktura a metabolismus lipidů, klinické korelace11) Metabolismus dusíkatých látek, klinické korelace PRAKTIKA1) Spektrofotometrie - Stanovení koncentrace kreatininu v moči2) Chromatografické metody - TLC, HPLC, GC3) Odměrná analýza - Stanovení acidity žaludeční šťávy4) Potenciometrie - Měření pH fosfátového pufru
Anotace
Kurz Lékařská chemie a biochemie je vyučován v zimním semestru 1. ročníku jako součást Modulu IB - Biologie buňky a genetika. Úvod výuky je věnován obecné chemii, převážná většina kurzu je však zaměřena na základy biochemie - probírána je struktura, vlastnosti a metabolismus látek vyskytujících se v lidském těle. Kurz je zakončen shrnutím regulací biochemických procesů probíhajících na úrovni buňky.