Exkurze obsahově navazují na teoretickou výuku obcné hygieny 2. ročníku. Zahrnuje reálný průběh vybraných činností, včetně legislativy a možností variantního řešení hygienické problematiky.
Předmět je vyučován v bakalářském studijním programu Specializace ve zdravotnictví - Obor: Veřejné zdravotnictví ve 3. ročníku. Navazuje na předmět Hygiena 1.
Praktické zaměření výuky: návštěva kanalizační čistírny, ukázka skládky TDO, návštěva krematoria a jeho zázemí, měření čistoty ovzduší, návštěva úpravny vod.