Stavba buňky, syntéza proteinů
Enzymy a hormony
Metabolismus sacharidů
Metabolismus lipidů
Metabolismus bílkovin
Předmět je určen pro obor Veřejné zdravotnictví - kombinovaná forma studia. Lekce jsou zaměřeny na základní funkce eukaryotické buňky.
Je vysvětlována funkce a diagnostický význam enzymů. Následně je výuka věnována přehledu trávení a metabolismu základních makronutrientů.
Je zdůrazňován princip hormonálních regulací a vliv výživy na metabolické pochody v lidském těle.