Sylabus
* 6. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Základy sportovní výživy - úvod.
Energetický příjem a výdej sportovce.
Čím se liší běžná a sportovní výživa.
* 11. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Sacharidy, vláknina ve výživě sportovce.
Tuky ve výživě sportovce.
* 13. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Proteiny u vytrvalostních a rychlostních sportů.
Pitný režim.
* 18. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Minerály, vitamíny.
* 20. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Strava při sportovním výkonu - před, během, po; sacharidová superkompenzace, redukce hmotnosti sportovce před závodem.
* 25. 11. 2013 15.00 - 17.15 hod.
Potravinové doplňky - přehled a EBM.
* 9. 12. 2013 ZÁPOČTOVÝ TEST
Anotace
Základy sportovní výživy - úvod. Energetický příjem a výdej sportovce. Čím se liší běžná a sportovní výživa
Proteiny u vytrvalostních a rychlostních sportů. Pitný režim
Sacharidy, vláknina ve výživě sportovce
Tuky ve sportovní výživě
Minerály, vitamíny a sport
Medicína založená na důkazech a dietní doplňky ve sportu
Strava před- při- a po sportovním výkonu
Glykogenová superkompenzace, redukce hmotnosti před závodem