Syllabus
Fyzikální, chemické a biologické vyšetřovací metody c ochraně veřejného zdraví:
- odběry vzorků k chemické analýze / pevné, kapalné, plynné /, odběry vzorků pracovního ovzduší
- metody přípravy a zpracování vzorků k chemické analýze
- odběry a zpracování vzorků k mikrobiologickému a biologickému rozboru
- analytické stanovení ukazatelů jakosti vody
- vyšetřování hygienických požadavků na výrobky přicházející do styku s vodou
- vyšetřování energetické a nutriční hodnoty pokrmů, analytické metody stanovení chem. škodlivin v potravinách
- vyšetřování hygienických požadavků na předměty určené pro styk s potravinami
- metody vyšetřování předmětů běžného užívání
- chemická analýza ovzduší - vnitřní ovzduší staveb, venkovní , pracovní
- metody mikrobiologického vyšetřování vod
- mikrobiologické vyšetřování potravin,pokrmů a předmětů běžného užívání
- stanovení mikrobiální kontaminace prostředí
- biologický rozbor vod, testy ekotoxicity
- analýza biologického materiálu jako průkaz expozice škodlivin
- metody stanovení prašnosti prostředí /celkové prašnosti, respirabil. frakce/, stanovení křemene
- vlák. prachů
- práce s biologickými činiteli, jejich klasifikace
- měření klimatických a mikroklimatických veličin prostředí
- metody měření osvětlení / denní, umělé, sdružené/
- měření neionizujícího záření a elektromagnetického pole
- měření a hodnocení hluku a vibrací
- zpracování výsledků analýz a měření jako podklad pro hodnocení zdravotních rizik
- toxikologie a hygienické limity, příslušná legislativa MZ a související systém zabezpečení jakosti práce v laboratoři, QA/QC, standardizace a autorizace v rezortu MZ
- současné problémy s bioterorizmem
* Praktická cvičení:
-chemické a biologické vyšetřovací metody vody, pokrmů,
-chemické a biologické metody na vyšetřování ovzduší / vnějšího i vnitřního/, pracovního
-fyzikální měření hluku, vibrací, osvětlení , mikroklimatických parametrů, elektromagnetického pole, neionizujícího záření
Annotation
Předmět je součástí komplexu povinných studijních předmětů. Seznamuje studenty s prováděním měření a rozborů složek životního a pracovního prostředí pro potřeby státního zdravotního dozoru v ochraně veřejného zdraví.