Jde o povinný studijní předmět, který patří mezi základní teoretické předměty profilujícího základu. Jeho absolvováním student získá znalosti a dovednosti v oblasti biochemie, které jsou nezbytným předpokladem pro další úspěšné studium ve vyšších ročnících. Předmět poskytuje vysvětlení funkcí metabolismu a důsledky jeho poruch. Jsou rozebírány otázky struktury, mechanismů metabolických přeměn, přenosu a zpracování signálů buňkou, specifika biochemie jednotlivých orgánů a biochemické procesy probíhající na úrovni celého organismu. Cílem předmětu je pochopení biochemického základu životních procesů a aplikace těchto znalostí v medicíně. V rámci předmětu student například následující znalosti, dovednosti a kompetence:
- seznámení s funkcí a regulačními mechanismy lidského organizmu, orgánů a jejich částí ve zdraví, se zřetelem k pochopení základů dysfunkcí v nemoci. Seznámení se základními rysy patologických procesů a jejich možný vznik z pohledu biochemie
- popsat mechanismy lidského organismu, které se podílejí na řízení jeho funkcí, od úrovně molekulární až po orgánovou
- vysvětlit funkce metabolismu a důsledky poruch struktur od molekulární úrovně až po úroveň organismu. Jsou rozebírány otázky vztahu struktury a funkce, mechanismů metabolických přeměn, řeší se otázky přenosu a zpracování hormonálních a jiných signálů buňkou, specifika biochemie jednotlivých orgánů a biochemické procesy probíhající na úrovni celého organismu
- provedení a základní interpretace biochemických vyšetření: chemické vyšetření moči a močového sedimentu; vyšetření a hodnoty krevních plynů, elektrolytů, sérových lipidů; vyšetření glykémie a glukózové tolernce, vyšetření jaterních enzymů a plazmatických bílkovin
- při interpretaci výsledků biochemických testů prokázat, že se orientuje v rozdílných hodnotách a umí použít referenční hodnoty