Sylabus
Přednášející
MUDr. Eva Malá prof. MUDr. Luboš Sobotka, CSc.
Přednášky
Malnutrice a indikace pro nutriční podporu (Sobotka, 1)
Diabetes mellitus a výživa (Malá, 2)
Dyslipoproteinemie a výživa (Malá, 1)
Obezita a výživa (Sobotka, 1)
Enterální a parenterální výživa (Sobotka, 1)
Anotace
Předmět je součástí teoretického základu pro všeobecné sestry. Je úvodem do ošetřovatelské péče o základní potřebu člověka: výživu. Poskytuje ucelené informace o výživě a jejím významu pro celkový zdravotní stav člověka.
Seznamuje s riziky podvýživy a nadměrné výživy, a s odlišnostmi podávání a přijímání potravy ve stáří. Součástí jsou klinické stavy při poruchách výživy a enterální i parenterální způsoby podávání výživy v zařízeních i v domácnosti.