Biotechnologie

Sylabus

Biotechnologie.

Základní pojmy.

Historický vývoj biotechnologie.

Průmyslová mikrobiologie.

Biotechnologický proces.

Průmyslové mikroorganismy.

Kultivační zařízení, míchání, vzdušnění, sterilizace.

Kultivační média.

Růst a tvorba produktů.

Měření, kontrola a regulace biotechnologických procesů.

Izolace a čištění produktů.

Rekombinantní technologie

Fúze buněk a protoplastů.

Technologie rekombinantní DNA.

Proteinové inženýrství.

Produkce rekombinantních proteinů.

Enzymové technologie

Enzymy a buňky jako biokatalyzátory

Imobilizované biokatalyzátory.

Biotransformace v průmyslu.

Rostlinné biotechnologie

Explantátové kultury.

Geneticky modifikované rostliny.

Živočišné biotechnologie

Buněčné kultivační technologie.

Hybridomové technologie.

Geneticky modifikovaná zvířata.

Léčiva získávaná biotechnologickými metodami.

Malé molekuly a biologická léčiva.

Antibiotika.

Imunosupresiva.

Alkaloidy.

Enzymy.

Enzymové inhibitory.

Peptidové a proteinové hormony.

Cytokiny.

Monoklonální protilátky.

Fúzní proteiny.

Vitaminy.

Aminokyseliny, dipeptidy.

Organické kyseliny.

Oligosacharidy, polysacharidy.

Živé buňky a organismy.

Vakcíny.

Geny.

Anotace

Seznámení se základy biotechnologie se zaměřením na teoretické principy a praktické použití biotechnologických metod využívaných při získávání a výrobě farmaceuticky významných látek, a na uplatnění biotechnologických postupů v oblastech souvisejících s lidským zdravím. Zvláštní pozornost je věnována bioléčivům (výroba a aplikace).