Sylabus
Biotechnologie.
Základní pojmy.
Historický vývoj biotechnologie.
Průmyslová mikrobiologie.
Biotechnologický proces.
Průmyslové mikroorganismy.
Kultivační zařízení, míchání, vzdušnění, sterilizace.
Kultivační média.
Růst a tvorba produktů.
Měření, kontrola a regulace biotechnologických procesů.
Izolace a čištění produktů.
Rekombinantní technologie
Fúze buněk a protoplastů.
Technologie rekombinantní DNA.
Proteinové inženýrství.
Produkce rekombinantních proteinů.
Enzymové technologie
Enzymy a buňky jako biokatalyzátory
Imobilizované biokatalyzátory.
Biotransformace v průmyslu.
Rostlinné biotechnologie
Explantátové kultury.
Geneticky modifikované rostliny.
Živočišné biotechnologie
Buněčné kultivační technologie.
Hybridomové technologie.
Geneticky modifikovaná zvířata.
Léčiva získávaná biotechnologickými metodami.
Malé molekuly a biologická léčiva.
Antibiotika.
Imunosupresiva.
Alkaloidy.
Enzymy.
Enzymové inhibitory.
Peptidové a proteinové hormony.
Cytokiny.
Monoklonální protilátky.
Fúzní proteiny.
Vitaminy.
Aminokyseliny, dipeptidy.
Organické kyseliny.
Oligosacharidy, polysacharidy.
Živé buňky a organismy.
Vakcíny.
Geny.
Anotace
Seznámení se základy biotechnologie se zaměřením na teoretické principy a praktické použití biotechnologických metod využívaných při získávání a výrobě farmaceuticky významných látek, a na uplatnění biotechnologických postupů v oblastech souvisejících s lidským zdravím. Zvláštní pozornost je věnována bioléčivům (výroba a aplikace).