Anotace
Předmět prohlubuje znalosti metabolických drah se zaměřením na téma disertační práce.
Témata:
Aminokyseliny a proteiny (struktura, vlastnosti);
Základy termodynamiky biologických systémů;
Metabolismus cukrů (glykolýza, glukoneogeneze, pentosový cyklus, vzájemné přeměny monosacharidů, metabolismus disacharidů, syntéza a štěpení glykogenu);
Metabolismus lipidů (štěpení a syntéza mastných kyselin, metabolismus triacylglycerolů, metabolismus složených lipidů, metabolismus steroidů, metabolismus ketolátek);
Metabolismus aminokyselin (obecné reakce aminokyselin, močovinový cyklus, degradační cesty aminokyselin, aminokyseliny jako prekurzory biologicky aktivních látek);
Citrátový cyklus (enzymy a reakce citrátového cyklu, regulace, propojení metabolických cest);
Dýchací řetězec a oxidační fosforylace;
Transportní mechanismy a kompartmentace (transport živin v organismu, transport látek přes membrány, význam kompartmentace);
Vzájemné přeměny živin a jejich regulace;
Metabolismus nukleotidů (syntéza a odbourávání purinových a pyrimidinových bazí, syntéza ribonukleotidů a deoxyribonukleotidů,využití nukleotidů);
Metabolismus porfyrinů (syntéza a odbourávání hemu, žlučová barviva).