Sylabus
Využití a zpracování léčivých rostlin, zastoupení přírodních látek v terapii.
Zdroje přírodních látek.
Produkce léčivých rostlin.
Faktory ovlivňující obsahové látky drog.
Konzervace léčivých rostlin.
Skladování léčivých rostlin a drog.
Škůdci drog, kontaminace drog, aflatoxiny.
Kontrola kvality rostlinných drog.
Technologická úprava drog pro další využití. Postupy a zařízení pro řezání, mletí, homogenizaci.
Výroba čajových směsí. Postup výroby, kontrola kvality.
Obecné postupy při izolaci látek z rostlinného materiálu. úprava drogy, extrakce, koncentrace, rafinace, izolace postupy a zařízení
Průmyslová izolace přírodních látek. vývoj izolačního postupu výroba jednoduchých standardizovaných extraktů výroba rafinovaných extraktů
Izolace vybraných farmaceuticky významných látek. galanthamin, paclitaxel, námelové alkaloidy, lanatosid C, digoxin, anthokyany, silymarin
Přírodní látky v moderní farmacii sekundární metabolity mikroorganismů léčiva získávaná biotechnologickými postupy bioléčiva
Legislativní aspekty léčivých rostliny a doplňků stravy postavení léčivých rostlin v rámci EU nařízení o nutričních a zdravotních tvrzeních v potravinách tradiční rostlinná léčiva a monografie EMA
Anotace
Cílem předmětu je rozšířit poznatky o přírodních látkách znalostmi o postupech a zařízení používaných při technologickém zpracování surovin přírodního původu, výrobě a kontrole přípravků z léčivých rostlin a při izolaci farmaceuticky významných přírodních látek a dále o základních legislativních normách upravujících tuto oblast.