1) Pohybový aparát: Obecná osteologie - základní stavba a rozdělení kostí, vznik a vývoj kostí., obecná arthrologie, anatomické názvosloví, praktická část: odhad věku dožití na základě kosterních poz ůstatků člověka
2) Pohybový aparát: Kostra a svalstvo hrudníku - stavba páteře, funkce, zakřivení a ontogenetický vývoj páteře, hluboké svaly zádové, stavba hrudníku, svaly trupu a břicha - antagonisté, synergisté, pohyby trupu / pánve, dýchací pohyby. praktická část: posouzení držení těla
3) Pohybový aparát: kostra, klouby a svalstvo končetin se zřetelem funkci povrchových skupin svalů - praktická demonstrace
4) Pohybový aparát: lebka, svalstvo hlavy a krku - přehled kostí a svalových skupin s ohledem na vývoj a topografii lebky; části a prostory lebky; kraniometrické metody; 3D zobrazovací metody; praktická část: sestavování modelů lebky z dílčích kostí, odhad pohlaví podle lebky
5) Trávicí soustava: přehled jednotlivých úseků trávicího traktu s ohledem na funkci a patologii; anatomie zubů; praktická část: rozpoznání kategorií zubů, stanovení věku na základě mineralizace prořezávání a involučních změn chrupu
6) Dýchací soustava: přehled jednotlivých etáží a úseků dýchací soustavy - funkční respirační děje v těchto oddílech. Vitální kapacita plic - praktické stanovení. Endokrinní soustava: přehled hlavních endokrinních žláz v závislosti na jejich funkci. Nejznámější endokrinopatie - jejich projevy a léčba
7) Urogenitální soustava - přehled stavby ledviny a vývodných cest močových. Funkční kapacita močového měchýře v dětství a dospělosti. Praktické cvičení - pitva vepřové ledviny; přehled orgánů mužské a ženské pohlavní soustavy, spermatogeneze, menstruační cyklus
8) Cévní soustava: Krev, srdce - stavba, činnost a řízení, velký a malý krevní oběh, fylogeneze cévní soustavy a fetální krevní oběh; praktická část: pitva vepřového srdce
9) Nervová soustava
10) Genetika člověka I: Izolace DNA z pletiva/tkáně vysolovací metodou - praktické laboratorní cvičení
11) Genetika člověka II: Vizualizace Baarova tělíska - praktické laboratorní cvičení
12) zápočet
Praktikum z antropologie je zaměřeno na základní přehled biologie člověka se zařazením praktických aplikací, které lze využít ve výuce. Součástí předmětu je i přehled lidské genetiky, rovněž s praktickými aplikace v oblasti molekulárních i klasických metod, vhodnými pro výuku.