Sylabus
Sylabus přednášky Buněčné organely.
1. Struktura a funkce semiautonomních organel a) chloroplasty b) mitochondrie
2. Vybrané metabolické dráhy, produkující energii v eukaryotní buňce a) cyklus kyseliny citronové b) oxidační fosforylace c) mechanismy produkce ATP
3. Základy enzymové kinetiky a) rovnice Michaelise – Mentenové b) metody stanovení Vmax a KM c) typy inhibice enzymově katalyzovaných reakcí
4. Základní laboratorní metody a) homogenizace biologického materiálu b) oddělení buněčných frakcí – diferenciální centrifugace
5. Pokročilé laboratorní metody a) oxygrafie – vysoce přesné měření spotřeby kyslíku mitochondriemi v závislosti na různých substrátech a inhibitorech b) spektrofotometrie – stanovení enzymatických aktivit vybraných enzymů a jejich kinetických parametrů
Anotace
Praktické cvičení Buněčné organely navazuje na přednášky z Biochemie a Fyziologie buňky. V prostředí laboratoře seznamuje studenty se základními i složitějšími metodami biochemické analýzy živočišných buněk.
Cvičení probíhá na různé úrovni organismu, od tkání, přes buňky a buněčné organely, až po izolované proteiny. Účastníci kurzu si prakticky zmapují např. tok elektronů mitochondriálním dýchacím řetězcem, či stanovení kinetických parametrů vybraného enzymu.