Odměřování objemů a ředění roztokůPříprava roztoků a spektrofotometrieCharakteristické reakce vybraných přírodních látekLambert-Beerův zákonReverzibilní a ireverzibilní precipitace bílkovinSeparační a chromatografické metodypH a pufryStanovení hmotnostní koncentrace bílkovinIzolace rostlinné DNA
Praktický kurs má za cíl seznámit studenty se základy běžných laboratorních technik užívaných v biochemické laboratoři. Základy práce s váhami, automatickými pipetami, příprava roztoků, měření pH, UV/VIS spektrofotometrie, chromatografie, centrifugace, organizace práce v biochemické laboratoři.