Sylabus
Přednáška a cvičení sestává s následujících tematických bloků
1. základy managementu
2. destinační management (řízení destinace, destinační společnosti, benchmarking)
3. produkty v cestovním ruchu
4. řízení rekreačních zdrojů dle zásad trvale udržitelného rozvoje
5. technika cestovního ruchu (dílčí služby - ubytování, doprav , stravování..., etika, etiketa...)
6. marketing (marketingový výzkum např.profil návštěvníka, strategie destinace...)
Anotace
Kurz management cestovního ruchu se orientuje na následující skupiny problémů:
Studium managementu v obecné rovině s důrazem na destinační management.
Životní cyklus produktu v cestovním ruchu.
Ŕízení rekreačních zdrojů dle zásad trvale udržitelného rozvoje.