I. Úvod, základní pojmy II. Vztah člověka a jeho prostředí v pravěku, lovecké civilizace, přírodní národy( III.
Vztah člověka zemědělce k okolnímu prostředí, domestikace zvířat, kulturní rostliny a jejich vliv na civilizační vývoj. (Střední východ, Blízký východ, Východní Středomoří) IIII. Vztah člověka zemědělce a kolonizátora k okolí, pastva a desertifikace, globálně.
V. Lesnictví, těžba minerálů, vývoj metalurgie.
VI. Problematika odpadu, vývoj produkce odpadů.
VII. Problematika ochrany přírody, počátky vývoj.
VIII. Národní parky a velkoplošná chráněná území v ČR a okolních státech.
Bilaterální a trilaterální chráněné celky. IX.
Chráněná území ve světě, příklady. X.
Invazní druhy, problémy jimi vyvolané, globálně XI. a XII. Exkurze k tématům probíraným v předmětu.
Předmět navazuje na kurz Ochrana přírody, rozvíjí kompetence posluchačů ve směru pochopení vztahu člověka a životního prostředí, zejména ve smyslu jejich vzájemného ovlivňování.