Syllabus
Úvod do předmětu
Vodárenství, odpadní vody
Základy výroby anorganických sloučenin, technicky významné plyny
Výroba průmyslových hnojiv, pesticidy, fungicidy
Zpracování ropy a zemního plynu
Výroba barviv, plastů, makromolekulární látky
Výrobní postupy v potravinářství - mlékárenský průmysl
Výrobní postupy v potravinářství - masný průmys
Výrobní postupy v potravinářství- cukrovarnictví
Výrobní postupy v potravinářství- pivovarnictví a lihovarnictví
Výroba léčiv
Biotechnologie, využití mikroorganismů, GMO
Annotation
The course is based on the knowledge of basic chemical subjects. It contains a presentation of the basics of production from inorganic and organic chemistry, food chemistry in selected fields and pharmaceutical chemistry.
The knowledge of the use of microorganisms in biotechnology is included in the set of presentations. Excursions are included in the selected topics to supplement the lectures.