Základní biochemické cykly
Metabolismus kyslíku a oxidu uhličitého
Biochemie esenciálních faktorů
Regulace enzymové aktivity
Působení hormonů
Buněčné organely a cytoskelet
Biochemie fototrofních a chemotrofních organismů
Základní metody genového inženýrství
Využití enzymů v potravinářství
Aplikace biochemie v medicíně
Biochemické příčiny některých nemocí
Předmět tvoří nástavbu základního kurzu Biochemie.