Sylabus
1. Sportovní výživa – hlavní specifika s ohledem na různé druhy sportů 2.
Metody stanovení tělesného složení – praktická část 3. Výživové programy a databaze, Sestavování nutričních plánů– praktická část
Anotace
Předmět rozšiřuje a prohlubuje základy výživy a dále se zaměřuje na zjišťování energetické bilance, tj. energetického příjmu vs. výdeje, sportovní výživu včetně doplňování tekutin při fyzické zátěži a sportovní suplementaci. Předmět si také klade za cíl přiblížit studentům možnosti diagnostiky v dietologii a to nejen teoreticky, ale také prakticky.
Studenti budou mít možnost si řadu metod vyzkoušet, porovnat a naučit se interpretovat výsledky.