Sylabus
Přednášky:
1. Složení živé hmoty, mikroelementy, makroelementy
2. Cukry a makroergické látky
3. Lipidy
4. Bílkoviny, Aminokyseliny
5. Nukleové kyseliny
6. Metabolismus cukrů
7. Metabolismus tuku
8. Metabolismus bílkovin, detoxikace amoniaku
9. Energetický metabolismus (Krebsův cyklus, buněčné dýchání)
10. Přenos vzruchu
11. Svalová kontrakce
12. Biologicky aktivní látky (vitamín, antioxidant, signální molekuly)
13. Proteosyntéza
14. Biochemické reakce, Enzymy
Anotace
Předmět se soustředí na základní biochemická témata pokrývající problematiku složení živé hmoty, hlavních živin (cukr, tuky, bílkoviny), jejich metabolismus (glykolýza, glukoneogeneze, beta-oxidace mastných kyselin, lipogeneze, ornitinový cyklus, Krebsův cyklus a buněčné dýchání). Dále je věnována pozornost proteosyntéze, stavbě a funkci nukleových kyselin, polarizace/depolarizace plasmatické membrány s ohledem na vedení vzruchu, děje na nervosvalové ploténce a svalová kontrakce.
Též je věnována pozornost biologicky aktivním látkám jako jsou vitaminy, antioxidanty a signální molekul.