Změny ve složení mastných kyselin v lipidech plazmy a erytrocytů u kriticky nemocných v průběhu sepse

Abstrakt

Cílem studie bylo určit složení mastných kyselin v triacylglycerolech, esterech cholesterolu a fosfolipidech plazmy a fosfolipidech erytrocytů u pacientů v průběhu sepse. Signifikantní snížení zastoupení vícenenasycených mastných kyselin v lipidech septických pacientů odráží závažnost jejich stavu a podporuje význam vhodné nutriční suplementace vícenenasycenými mastnými kyselinami.

Klíčová slova

• mastné kyseliny
• lipidy plazmy
• erytrocyty