Abstrakt
Cílem studie bylo sledovat u potkanů vliv diet navozujících jaterní poškození a steatózu na kostní tkáň. Pokusy byly provedeny na dospělých samcích kmene Wistar.
Byly užity standardní laboratorní dieta, dieta se 4 % cholesterolu, methionin-cholin deficitní dieta a dieta s přídavkem 1% kyseliny orotové. V séru potkanů byly stanoveny ukazatele kostního metabolického obratu, byla provedena dvoufotonová kostní absorpciometrie a provedeno biomechanické testování odolnosti kostí.
Naše nálezy naznačují, že dieta obohacená o kyselinu orotovou vedla u potkanů ke snížení tvorby kolagenu kostní tkáně, nedošlo ke zvýšení kostní minerální denzity ve srovnání se standardní dietou, ale došlo ke zvýšení odolnosti kosti při biomechanickém testování. Methionin-cholin deficitní dieta naopak vedla k nesignifikantnímu zvýšení kostní minerální density, mírnému zvýšení tvorby kolagenu, ale nevedla ke zvýšení odolnosti kosti.