Crohnova choroba je v období akutního vzplanutí spojena s malnutricí a deficit nutričních substrátů se promítá do mnoha oblastí metabolismu včetně lipidového spektra. Neznalost etiologie znemožňuje kauzální terapii tohoto chronického zánětlivého onemocnění.
Značná pozornost je proto věnována těm klinickým a laboratorním fenoménům, které vstupují nebo mohou vstupovat do procesu etiologie a patogeneze. Zdá se, že lipidy mají schopnost ovlivňovat vznik i průběh Crohnovy choroby.
Navíc je známo, že pro mnohá akutní onemocnění je v časné fázi typická alterace metabolismu lipidů a konkrétně hypocholesterolémie je pak spojena s horší prognózou kriticky nemocných. Cílem tohoto sdělení je proto vytvořit přehledný souhrn stávajících znalostí o vztahu lipidů a Crohnovy choroby.