Abstrakt
Některé antinutriční a toxické látky jsou obsaženy v běžných krmivech (neproteinogenní aminokyseliny, některé peptidy a proteiny, glukosinoláty, alkaloidy, fenolové sloučeniny, třísloviny, saponiny a další). Je popsán jejich biologický účinek a toxicita pro hospodářská zvířata.