Potenciální rizika bybraných xenobiotik a jejich osud v potravním řetězci - část I: klasifikace xenobiotik

Abstrakt

Různé látky ovlivňují kvalitu života a neexistují bezpečné chemikálie - jen jejich bezpečné užívání. Článek se také zabývá monitorováním wenobiotik v potravním řetězci.

Klíčová slova

• classification of xenobiotics
• toxicity
• food chain
• environmental pollution
• agricultural pollutants