Fibroblastový růstový faktor 21 (FGF21) je nový endokrinní a parakrinní regulátor metabolické homeostázy. Cílem naší studie bolo změřit jeho sérové koncentrace u pacientů s obezitou, obezitou a diabetes mellitus 2. typu a u zdravých kontrolních subjektů a posoudit vliv zvolených dietních a farmakologických intervencí na změnu jeho sérových hladin a exprese jeho mRNA.