Kapitola pojednává o fyziologii tvorby červených krvinek. Zabývá se buněčnými mechanismy, které zahrnují účast kmenových buněk a erytroidních progenitorů, jakož i diferenciaci a maturaci erytroidních prekurzorů.
Probírá také řízení tvorby červených krvinek erytropoetinem a jeho produkci závislou na přítomnosti kyslíku ve tkáních.