Výživa v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění

Abstrakt

Kardiovaskulární choroby patří k onemocnění, u kterých výživa představujejeden z důležitých patogenetických faktorů. Extrémní kardiovaskulární riziko vzniká po diagnóze diabetu.

Klíčová slova

• Prevention of diabetes
• cardiovascular diabetology
• diabetic diet
• omega 3 fatty acids
• plant sterols
• cholesterol in the diet
• acrylamide