Riziko nádorů horního zažívacého traktu a typu alkoholických nápojů: evropská multicentrická studie případů a kontrol

Abstrakt

Do studie bylo zahrnuto 2001 případů rakoviny horního zažívacího traktu (UADT) a 2125 kontrol z 14 center v 10 evropských zemích. Riziko rakoviny UADT se zvyšuje s rostoucí spotřebou všech tří typů alkoholických nápojů.

Naše zjištění podtrhují silný karcinogenní účinek ethanolu ve víně, pivu a likérech na orgány UADT.

Klíčová slova

• Epidemiology
• Cancer
• Alcohol
• Wine
• Beer
• Liquor
• Head and neck cancer
• Upper aerodigestive tract cancer
• upper digestive-tract
• pharyngeal cancer
• oral-cavity
• ethanol-metabolism
• pooled analysis
• danish men
• tobacco
• consumption
• drinking
• smoking