Abstrakt
Kniha Vybrané kapitoly z klinické výživy. Hlavní témata pojednávají o diabetu mellitu, péči u pneumologických pacientů, výživě u celiakie či při idiopatických střevních zánětech, výživě u pacientů nefrologických a pacientů s jaterní encefalopatií a jaterním selháním.
Poprvé je v širokém rozsahu přidána kapitola o perioperační výživě a kapitola o akcelerované pooperační rehabilitaci (fast track).