Snížená hladina redukujících cukrů v hlízách transgenního bramboru a její vliv na sklizňové charakteristiky

Abstrakt

Porovnání množství redukujících cukrů v hlízách a sklizňových charakteristik transgenních rostlin bramboru transformovaných genem pro bakteriální fosfofruktokinázu.

Klíčová slova

• Lactobacillus bulgaricus
• low temperature sweetening
• phosphofructokinase
• patatin promotor
• Solanum tuberosum
• transgenosis