Publikace na Lékařská fakulta v Hradci Králové |
2013
Abstrakt
Cílem práce bylo zjistit, po jakých potravinách dospívající a dospělí pacienti s atopickým ekzémem pozorují reakce potravinové intolerance. Nejčastěji jsou uváděny reakce na ořechy - u 35 % pacientů, dále na rajské jablko u 20 %, na kiwi u 17,5 %, jablka a koření u 16 %, citrusy, pomeranče u 15 %, na papriku u 13 %, ryby u 12 % pacientů, na celer u 9 % a na čokoláda u 7 %.
Na základě našich výsledků doporučujeme při vyšetření pacientů s atopickým ekzémem cíleně se zaměřit zvláště na tyto potraviny a event. dle obtíží je vyloučit z jídelníčku.