Publikace na 2. lékařská fakulta |
2013
Abstrakt
Vitamíny jsou látky nezbytné pro život. V lidském těle mají funkci katalyzátorů biochemických reakcí.
Podílejí se na metabolizmu bílkovin, tuků a cukrů. Je tedy logické, že některé z nich by mohly hrát svou úlohu i v léčbě osob s diabetem.
Bylo prokázáno, že rozsáhlý význam má substituce nedostatečné hladiny vitaminu D a z hlediska antioxidačního působení je vhodné zvýšit příjem vitaminu C a E, především ve formě pestré stravy.