Výživa dětí školního věku a adolescentů

Publikace na Lékařská fakulta v Plzni |

2008

Obecné zásady výživy během 7. až 18. roku života s charakteristikami výživy mladšího a staršího školního věku. Technologie přípravy jídla.

Příklady jídelních lístků.