Kmenové buňky dospělých tkání představují unikátní populaci fenotypicky primitivních buněk, které hrají klíčovou roli ve fyziologické obměně tkání i v řadě patologických procesů. Tkáňově specifické progenitorové buňky ve sliznici jednotlivých oddílů GIT jsou lokalizovány výhradně v určité oblasti sliznice