Použití fosforečnanů při úpravě vody je obecně spojeno s některými hygienickými riziky, na které stanovisko upozorňuje. Na základě nového výzkumu je pak doplněno riziko nové a totiž že závisí na formě fosforečnanů (ortho nebo poly), zda distribuovaná voda bude zvyšovat nebo snižovat plumbosolvataci (vyluhování olova z olověného potrubí).