Charles Explorer logo
🇨🇿

Izolace oligosacharidů z kravské syrovátky a jejich antiadhesivní účinky proti Neisseria meningitis

Publikace

Abstrakt

V rigorózní práci byly zkoumány antiadhesivní účinky kyselých oligosacharidů z kraví syrovátky proti Neisseria meningitidis. Inhibiční aktivita specifických frakcí kyselých oligosacharidů ze syrovátky proti navázání meningokokových pili byla studována pomocí inhibičních testů na pevné fázi in vitro.

Bylo zjištěno, že frakce kyselých oligosacharidů ze syrovátky inhibují adhesi proteinů typu IV pili Neisseria meningitidis k prasečímu thyroglobulinu, který byl použit jako referenční glykoprotein.