Abstrakt
Stručný přehled přirozeně se vyskytujících adstringentních sloučenin si klade za cíl ukázat význam této skupiny obnovitelných materiálů, přispět k poznání biodiverzity sekundárních metabolitů, které mohou být využity mimo jiné v potravinářském, kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Je ukázána krása a biologická rozmanitost této skupiny většinou sekundárních metabolitů.
Tento článek je zaměřen také jako učební pomůcka pro učitele a studenty.