Publikace na 1. lékařská fakulta, Fakulta tělesné výchovy a sportu |
2014
Abstrakt
Výživa plodu a dítěte v časném období vývoje ovlivňuje zdravotní stav jedince v průběhu dalšího života. Podstatou tohoto jevu jsou nutrigenomické procesy, kde nedostatek nebo nadbytek nutričních faktorů aktivuje expresi genů a tím i přípravu organismu k navození ochranných nebo patologických metabolických procesů.
Autor v příspěvku shrnuje epigenetický mechanismus účinku časné výživy, jejích některých složek před a po narození dítěte, některé aspekty mechanismu a především možnosti prevence negativních aspektů metabolického programování. Článek je ukončen úvahou nad aplikací některých výsledků recentně provedené studie zaměřené na nutriční stav a výživu dětí časného věku a metabolické programování.