Abstrakt
Chronická pankreatitida (CHP) je progresivní zánětlivé onemocnění charakterizované destrukcí parenchymu, která nahrazuje vazivové tkáně. Existují důkazy, že deregulace (FA) metabolismu mastných kyselin je spojeno s celou řadou onemocnění.
Rozhodli jsme se analyzovat profil u FA plazmatických lipidů u pacientů s ChP, s 2. typu diabetes mellitus (DM) a zdravých lidí. Vzor FA je ovlivněn mnoha faktory, včetně hladu, přísunu v potravě a různých patologických stavů.
Cílem této studie bylo analyzovat FA vzor ve všech třídách lipidů u všech skupin pacientů, k vyvolání případného nedostatku základní FA a ke zjištění vztahu mezi klinickými nebo biochemickými odchylkami a FA profilu. Pacienti s ChP (n = 21), pacienti s ChP + typu DM 3c (n = 45) a 90 zdravých osob bylo zařazeno do studie.
Antropometrické a biochemické parametry byly zkoumány obvyklými metodami. Profil FA v plazmatických lipidech byl stanoven pomocí kapilární plynové chromatografie.
Byl pozorován zvýšený podíl celkových nenasycených FA (MUFA) u všech skupin pacientů, stejně jako u všech plazmatických lipidů. Prokázali jsme zvýšenou hladinu kyseliny pamitolejové, olejové a vakcenové.
Tyto změny byly spojeny se zvýšeným delta-9-desaturázy z kyseliny palmitové a olejové. Zjistili jsme, snížený obsah n-6 polynenasycené FA (PUFA), zvláště kyseliny linolové v ChP skupině.
Zvýšení obsahu SFA bylo statisticky významné pouze u skupiny CHP - N, změny v koncentracích jednotlivých SFA statistické významnosti nedosáhly.