Na druhém stupni ZŠ a středních školách se pitvá omezené množství živočichů nebo jednotlivých orgánů. Nesnadnou pitvu hlemýždě zahradního lze nahradit o poznání jednodušší pitvou invazivního plzáka španělského, v současnosti hojně rozšířeného po celém území ČR, a žáky tak na jejím příkladě seznámit s vnitřní anatomií suchozemských plžů.
V tomto článku naleznete jednoduchý návod, jak plzáky na pitvu připravit a jak provést samotná pitevní praktika. Časová náročnost představované pitevní úlohy je přibližně 90 minut, hodí se tedy především do laboratorních cvičení nebo na specializovaný seminář z biologie. Provádí se ve skupinkách po dvou až třech žácích a optimální je pitvat najednou nejvýše osm plzáků.