Formování elit v obchodu s potravinami v Praze ve 20. letech 20. století

Abstrakt

Autorka se zabývá vymezením a charakteristikou formujících se moderních podnikatelských elit v pražském obchodu s potravinami, zároveň navrhuje možné směry a metody budoucícho výzkumu v této oblasti.

Klíčová slova

• Formování elit
• obchod s potravinami
• Praha
• 20. léta 20. století