Kunitzovy proteasové inhibitory z rostlin:Sstrukturní a funkční diverzita

Abstrakt

1. Úvod 2. Specifita a funkce proteinů z Kunitzovy rodiny 2.1.

Proteasové inhibitory z Kunitzovy rodiny 2.1.1. Inhibitory serinových proteas 2.1.2.

Inhibitory aspartátových proteas 2.1.3. Inhibitory cysteinových proteas 2.2.

Další funkce proteinů z Kunitzovy rodiny 3. Struktura inhibitorů Kunitzovy rodiny a jejich interakce s proteasami 3.1.

Architektura a strukturní variabilita inhibitorů 3.2. Struktura komplexů inhibitorů s proteasami 4.

Závěr

Klíčová slova

• inhibitory proteas
• Kunitzovy inhibitory
• proteolytické enzymy
• prostorová struktura proteinů, obranné proteiny rostlin