Průběžná zpráva o řešení dílčího projektu "Finalizace technických a uživatelských vlastností pelet s řízeným uvolňováním glukózy"
Abstrakt
Cílem projektu je pilotní ověření uvolňování glukosy (konkr. lag time) z vyrobených pelet při jejich zakomponování do potravin a vliv kousání potravy u diabetických dětí při řízené fyzické aktivitě.